沖繩最有名的阿古豬大多都是採用火鍋或是燒烤的形式，這間位在中部恩納村的「島豚屋(しまぶた屋)」則是採用蒸籠蒸煮的方式，在蒸籠的底層鋪滿蔬菜上面在放上阿古豬肉片，藉由蒸氣讓豬肉的油脂流到蔬菜上，蔬菜的香氣往上附著在豬肉裡，完全是吃食材本身的香氣跟味道，不僅份量多還十分健康。這間店最大的特色就是在於提前訂位當天用餐時還會有可愛的迎賓圖畫，上面滿滿都是沖繩代表性的動物跟文化，加上店員笑臉的熱情迎接，讓客...
「正老林羊肉爐」是台灣第一間主打羊肉爐吃到飽的餐廳，全台灣有超過10間以上的分店，湯底是精選10多種以上的中藥熬煮數小時而成，內用除了自助吧吃到飽外，招牌的羊肉排、羊大骨、羊腳筋還有羊肉全部都是無限量供應，讓顧客可以大口吃肉大口吸羊骨的精華，每次經過都能聞到香濃的羊肉香氣不斷撲鼻而來，在冬天更是滋補去寒的好選擇，加上「錦州店」附近都是辦公大樓，也成為許多上班族下班或是周末聚餐的好選擇。 餐廳資訊 ...
到日本玩的時候都會想吃和牛料理，不過來到沖繩本島必吃的熱門料理非「阿古豬」莫屬，等級就像是豬肉界的和牛一樣，而這間「百年古家 大家うふやー」更是來沖繩北部必訪的火鍋料理餐廳，隱身在山區的百年古宅中，從停車場到餐廳還會先穿過長長的迴廊就像是在莊園散步一樣，餐廳的環境充滿著古色古香的木頭味道，一邊品嚐著阿古豬的軟嫩搭配豐富油脂，一邊愜意享受山中的寧靜氛圍，即便來的路途稍微遙遠，依然是所有遊客來沖繩必吃...
「古宇利蝦蝦飯KOURI SHRIMP」是來到沖繩古宇利島一定要吃的熱門排隊美食，最早是從餐車開始經營一路到現在開三層獨棟的餐廳，頂樓的座位更是可以直接欣賞古宇利大橋跟沖繩的海岸風景，招牌的蝦蝦飯是這裡必點的餐點，招牌的蒜蓉蝦飯吃起來蒜味十足香濃夠味，喜歡奶油的還有蒜香奶油蝦蝦飯可以點，會多一股奶油的香味跟滑順感。天氣好的時候可以在頂樓用餐如果下雨也有室內的座位完全不用擔心天氣因素影響用餐情況。 ...
「福大蒸餃館」是位在捷運中山站附近的熱門排隊美食，最早的名稱其實是叫「福大山東蒸餃大王」，用餐時間到幾乎要等上將近一小時才有辦法吃到，即便等再久大家依然都願意，只為了品嚐招牌蒸餃跟巨無霸紅油抄手，飽滿多汁的內餡讓人一吃就上癮。從新光三越旁邊的巷子走進去轉個彎，遠遠就能看到排隊的人潮，而且店家是不接受訂位全部都是現場排隊，真的會讓人十分好奇究竟是什麼樣的美味可以讓顧客甘願排隊。 餐廳資訊 福大蒸餃館...
沖繩美國村的餐廳跟商店玲瑯滿目，來的這裡當然要品嚐看看道地的美國料理，出國一趟同時可以吃到日本跟美國的美食，這次晚餐決定要吃美式漢堡，走在最外圍的海景餐廳看到這間「Chatan Burger Base Atabii's」找到戶外座位後就直接點餐，老闆跟店員都是美國人說的也是道地英文，看到餐點端上來的瞬間口水都快流下來，飽滿厚實的超大漢堡光用看的就能想到它的美味。 餐廳資訊 Chatan Burge...
「Morning Bowls」是一間位在美國村住宅區裡面的健康便當店，主要營業時間是早上一路到下午，是當地非常受歡迎的早餐或早午餐的選擇，整間店的風格是夏威夷度假風，前來用餐的顧客很多都是美國人，來到這裡用餐除了菜單全部都是英文，店員跟其他顧客也幾乎都是講英文，仿佛就是來到美國的夏威夷一樣。店面雖然不大但生意非常好，早上8點多前往就已經在排隊等待點餐。 餐廳資訊 Morning Bowls 名稱 ...
「塔可飯」是沖繩美國村著名的美食之一，最早是緣自墨西哥的塔可餅，來到沖繩後結合白飯再搭配歐姆蛋、起司等其他食材，逐漸成為現在的塔可飯料理。這間位在美國村的「塔可飯咖啡(Taco Rice Cafe Kijimuna)」就是專門販售塔可飯的餐廳，不只外國遊客連當地人都非常喜愛這間店，是美國村熱門的排隊美食，點餐的時候可以選擇要一般的塔可飯還是加上歐姆蛋的組合，搭配不同的肉類主食，全部加在一起就是個人...
沖繩美國村的美食、甜點非常多，這間「Long Softcream Okinawa」就是一間人氣排隊的甜點店專門賣霜淇淋，招牌的巨無霸霜淇淋更是高大40公分高，看到別人手上拿的超長霜淇淋忍不住目光就被吸引過來，看老闆在機器前慢慢製作出霜淇淋的畫面還滿療育的，不管是當作下午茶還是飯後甜點都適合，不過40公分的霜淇淋吃完應該會非常有飽足感，如果還要吃正餐的話就要稍微注意一下。 餐廳資訊 美國村冰淇淋 名...
來到日本的第一餐一定要來一碗拉麵開啟旅程，這次抵達沖繩的第一晚是住在那霸國際通附近，晚餐其實是隨意邊走邊找，結果走到某個轉角意外發現這間「追風丸拉麵」就直接走進去吃，沒想到這個無意間的決定讓我的拉麵口袋名單直接加一，濃厚的味噌拉麵以及酸甜梅子鹽味拉麵，配上紮實飽滿的煎餃真的會讓人意猶未盡，最後要回台灣的前一天又來吃第二次才心滿意足的離開。 餐廳資訊 追風丸拉麵 名稱 : 追風丸拉麵(久茂地店)電話...
