【新北美食】新莊慶林鐵板燒，當地高CP值美食 | 各國肉品套餐、美味大份量 | 平價鐵板燒、市場美食 | 新莊宵夜美食

「慶林鐵板燒」是一間位在新莊中華路上的餐廳，旁邊就是「新莊中美&美秀傳統市場」，店面的外觀雖然沒有到非常吸引人，但開業超過20年以高CP值、美味份量而受到許多人喜愛，每到用餐時間都能看到排隊的人潮還有絡繹不絕的外送人員，餐點種類多樣除了常見的牛肉片、豬肉片外，招牌蜜汁雞排、丹麥豬、澳洲沙朗等都是不少人推薦的主餐，搭配大份量用醬汁拌的炒高麗菜和豆芽菜，讓人白飯一口接一口扒不停。

餐廳資訊

新莊慶林鐵板燒

名稱 : 新莊慶林鐵板燒
電話 : (02)8992-7633
地址 : 新北市新莊區中華路一段236號 (Google地圖)
營業時間 : 週一~週五 17:00-00:00
營業時間 : 週六~週日 11:30-00:00

從捷運新莊站1號出口步行約12分鐘就可抵達，經過「新莊中美&美秀傳統市場」就能看到餐廳位置

餐廳環境

內用的空間不大都是圍繞中間鐵板區的位置，不過上餐的速度還滿快的，點完餐後不會等候太久，不過老闆和老闆娘都非常專注在鐵板上，有時候會沒注意到新來的客人，菜單在門口可以直接填好入座後再給老闆

後面有白飯、湯品和飲料可以自由取用，白飯吃的速度還滿快的，因為餐點的調味非常下飯

基本上入座在點餐時，老闆就會先準備高麗菜和豆芽菜，只要一點完餐馬上就有新鮮的熱炒蔬菜可以吃

菜單

餐點的種類非常多樣，一般的套餐外還有「海陸全餐」、「單人套餐」和「雙人套餐」，可以依照自己的喜好和食量做挑選

餐點介紹

剛點完餐剛好看到隔壁的「冰島扁目魚(鱈魚)」，後面煎到外皮金黃酥脆真的十分誘人

我們三個人分別點了「黑胡椒牛肉」、「澳洲沙朗牛排」、「丹麥豬」，三種肉同時放下去滋滋作響的聲音聽了十分悅耳

除了「黑胡椒牛肉」外，另外兩種肉都是先以五至七分熟為主，盡可能保有肉質的最佳嫩度，但如果想要吃熟一點的話也可以跟老闆說一聲

第一道是「黑胡椒牛肉」，調味料的口味比以往吃的還要重一點，但如果喜歡重口味邊吃邊扒飯的人來說會滿喜歡的

豆芽菜在大火拌炒下搭配醬汁吃起來非常有味道，跟高麗菜都有把水分保留在裡面，口感爽脆又多汁

黑胡椒顆粒滿明顯的吃起來的味道非常濃郁，但又不會完全把牛肉本身的味道蓋掉

第二道是「澳洲沙朗牛排」，中間肉質可以看到粉嫩粉嫩的狀態

沙朗的肉質吃起來紮實又彈牙，咀嚼的過程中牛肉香味非常濃郁不斷充斥在嘴中

相較於外表紮實的口感，裡面帶點粉嫩的肉質吃起來滿軟嫩的

第三道是「丹麥豬」，當初看到這道肉品的名稱就直接點了，因為是第一次看到這個品種

外皮煎到帶點焦黃酥脆的口感，裡面的肉質依舊能保持多汁軟嫩

吃起來的口感和「松阪豬」有點相似，肉質香氣飽滿油脂分布也十分豐富

結語

這次是到新莊看球賽，結束後附近的餐廳幾乎滿滿都是人潮，往市場這個方向走過去人潮會稍微少一點，也是因為這樣看到「新莊慶林鐵板燒」，滿幸運剛好還有座位，不過外送的訂單幾乎都沒有停過，外送員一個接一個來，餐廳的最裡面全部擺滿外送盒準備要製作餐點，品嚐過後除了餐點份量多之外，肉質的鮮嫩度還有老闆的煎煮功夫也十分到位，將肉的外皮煎到變色帶點酥脆感，裡面的肉汁都完美鎖住吃起來軟嫩好入口，也因此受到附近居民的喜愛，即便沒有現場吃外送單也沒有停過。

餐廳資訊

名稱 : 新莊慶林鐵板燒
電話 : (02)8992-7633
地址 : 新北市新莊區中華路一段236號 (Google地圖)
營業時間 : 週一~週五 17:00-00:00
營業時間 : 週六~週日 11:30-00:00