【新北美食】不韓 韓式料理便當專賣店，道地韓國美味 | 口味多樣份量大、涼拌小菜拼盤 | 韓式餐廳、中和美食推薦

「不韓 韓式料理(便當專賣店)」是一間位在新北市中和區的道地韓式風味餐廳，以平價、美味、大份量的餐點為主打，提供多款經典的韓式料理，如燒肉飯、豆腐鍋、辣炒年糕、韓式拌飯等，每一種都是口味香濃、料多實在，深受當地居民喜愛，加上餐點都是現點現做，即便需要等候時間每到用餐時段依舊擁有滿滿人潮，加上餐廳的位置又在狹小的巷弄中，也成為一間CP值很高的巷弄美食，喜歡韓式料理的人一定要嚐嚐。

餐廳資訊

不韓 韓式便當專賣店

名稱 : 不韓 韓式料理
電話 : (02)2240-3010
地址 : 新北市中和區中和路40巷2號 (Google地圖)
營業時間 : 週一~週三 10:30-14:00、16:30-20:30
營業時間 : 週四公休
營業時間 : 週五~週日 10:30-14:00、16:30-20:30

從捷運環狀線中和站步行約7分鐘左右就可抵達，店面的位置就在中和路的巷弄中

餐廳環境

店內的座位數量不算多，但空間還滿寬敞的，中間預留的走道空間能避免影響到其他用餐顧客

飲料冰箱在門口進來左側，如果有想要喝的飲料直接拿到櫃台去結帳

餐具是放在最裡面靠近櫃台旁邊的桌子，有分金湯匙和銀湯匙系列XD

牆上還有手繪介紹餐點，還有穿韓服的設計，讓前來用餐的顧客可以感受到滿滿的韓國氛圍

菜單

餐點的種類滿豐富的有韓式燒肉飯、韓式拌飯、鍋巴拌飯、湯麵和銅盤烤肉等，把在韓國可以吃到的種類和口味都呈現在這裡，另外還能加購超值特餐搭配湯品或是小菜拼盤

餐點介紹

這是一共點了兩個餐點分別是「韓式燒肉飯(牛肉)」和「韓式豆腐鍋」，都有搭配超值特餐，一個是搭配「鯛魚片湯」，另一個是選擇「韓式小菜三拼」

第一份是「韓式豆腐鍋」，套餐是搭配「韓式小菜三拼」，小菜的部分放在後面介紹

豆腐鍋上面有滿滿一層「高麗菜」，主要是在快起鍋時才放入，讓高麗菜可以保持原有的脆度

「豆腐」用湯匙撈起其中一塊時才發現切得非常大塊，光視覺看到就十分誘人，加上軟嫩口感帶點湯頭的香氣吃起來滿滑順的

裡面的海鮮種類滿多的有「蝦子」、「透抽」和「蛤蜊」，每一種都十分新鮮，吃起來鮮嫩彈牙

蛤蜊有幾顆雖然比較小但完全沒有腥味，裡面還是有吸滿湯汁吃起來滿多汁的

雞蛋一開始是半熟的狀態，如果想吃熟一點的話可以放在湯中多加熱一點

除了附白飯之外鍋中還有一包冬粉，光這兩種附餐就能感受到滿滿的飽足感

湯頭雖然是用小辣，但喝起來辣度沒有到很明顯主要是辣椒的香氣居多，冬天喝上一口非常溫暖

第二份是「韓式燒肉飯(牛肉)」，套餐搭配的是「鯛魚片湯」，剛好一飯配一湯

「牛肉」吃起來滿紮實的沒什麼筋不用擔心會久咬不爛，咀嚼過程中牛肉濃郁的香氣不斷充斥在嘴中

「百頁豆腐」是切成片狀，在烹煮的過程中更能把醬汁的香氣吸收進去

「韓式泡菜」吃起來微辣中帶酸，不過酸度比較明顯，整體拌在一起吃可以減少油膩感多份清爽感

「高麗菜」吃起來本身的甜度滿明顯的，烹調時間恰到好處把脆度都保留起來

「荷包蛋」是屬於中間偏熟，蛋黃只有在最接近中心的部分還有微微的液態狀，不過吃起來蛋香味非常足夠

接著是兩份餐點搭配的套餐內容，首先是「韓式小菜三拼」，一共有九種涼拌小菜可以選擇三種，我們是選擇「海帶芽」、「韓式泡菜」和「黑木耳」

泡菜跟前面燒肉飯的是一樣，這邊就直接介紹另外兩款，第一種是「海帶芽」清爽開胃，主餐來之前先吃上幾口會更有食慾

第二種是「黑木耳」吃起來口感非常脆又多汁，一直是我滿喜歡的一道涼拌小菜

湯品的部分是「鯛魚片湯」，湯頭顏色看起來還滿清淡的，用湯匙一撈下面滿滿都是鯛魚片

鯛魚片吃起來鮮嫩緊實，吸飽湯之後吃起來更加順口

湯頭喝起來清爽帶有滿滿的魚鮮味，本身應該也熬煮滿久的一段時間，把食材的味道都融入在湯裡面

結語

當時是在中和找晚餐吃剛好走到這條巷子，沒想裡面隱藏的餐廳數量還不少，左右兩邊滿滿都是餐廳而且都是不同風格的餐點，「不韓 韓式料理」的名字就滿吸引我的，很好奇到底是韓式還是不是很韓式，吃完之後感覺口味滿道地的，盡可能把韓國原汁原味的風味都帶到台灣來，而且小小一間店幾乎都是客滿的狀態，外帶和外送的人都沒有停過，下次有走到中和路上記得到附近的巷子尋找看看，如果想吃韓式料理也能來這間品嚐。

餐廳資訊

名稱 : 不韓 韓式料理
電話 : (02)2240-3010
地址 : 新北市中和區中和路40巷2號 (Google地圖)
營業時間 : 週一~週三 10:30-14:00、16:30-20:30
營業時間 : 週四公休
營業時間 : 週五~週日 10:30-14:00、16:30-20:30