【新北美食】壹樓早餐，全新型態早午餐 | 菜單多樣又平價、美味早午餐推薦 | 中和早午餐 | 中和美食推薦

「壹樓早餐」是這兩年新出來的早午餐品牌，在短短的時間裡就累積大量的人氣，這間位在中和的店面是許多中和和永和人的周末早午餐首選，多樣化的餐點從常見的早餐、日式套餐、美式套餐到炒泡麵都有，第一次來真的會因為豐富的餐點而猶豫不決，加上店面的裝潢簡約溫馨，天氣好的時候陽光能直接揮灑在店裡，讓人一早在這樣的環境用餐格外有精神，不管是想要一個人的靜謐早晨，或是三五好友的愉快聚餐，這裡都是理想的好選擇。

餐廳資訊

壹樓早餐

名稱 : 壹樓早餐(中和店)
電話 : (02)8241-9001
地址 : 新北市中和區中山路二段2巷45弄44號1樓 (Google地圖)
營業時間 : 週一~週五 06:00-13:30
營業時間 : 週六~週日 06:00-14:00
粉絲專頁 : 壹樓早餐

從捷運永安市場站步行17分鐘或環狀線中和站步行13分鐘都可抵達，餐廳的位置在中永和交界的住宅區，雖然離捷運站有點距離但環境十分寧靜

餐廳環境

店內的裝潢是採用木質調的自然氛圍，光線明亮帶點簡約溫馨感

座位有分成兩人、四人和六人以上，可以依照用餐人數做調整，如果喜歡看窗外的話還有一排吧台區的座位可以選

餐具在門口進來靠近出餐口的位置，醬料有醬油和辣椒可以自由取用

第一次來如果不了解他們飲料的容量大小，在櫃台旁邊有展示杯子可以當參考

菜單

內用都是採用 QR-Code 掃描點餐，餐點的種類非常多樣，有「湯種吐司」、「三明治」、「漢堡」等一般常見的品項，不過吐司是採用湯種吐司會比較綿密厚實

另外還有「炒泡麵」和各式「壹樓經典餐」、「異國風情餐」可以選，如果想要吃得飽又不知道怎麼選，就能直接從套餐下手

餐點介紹

第一次來吃點的餐點是點一般常見的早餐形式「主廚鮪魚蛋餅套餐」和「豬肉滿福堡套餐」

「主廚鮪魚蛋餅」的外表煎到金黃酥脆，內層餅平吃起來彈牙口感非常好

內餡的鮪魚量完全不手軟，蛋餅輕輕一壓裡面的鮪魚餡馬上就流出來

「豬肉滿福堡」使用的配料比較單純，以豬肉和生菜為主，上面還有塗醬來增添豬肉的風味

一口咬下可以感受到生菜的脆度以及清爽感，豬肉軟嫩味道滿香濃的，外層的漢堡麵包厚實

兩份餐點都有搭配套餐，一個是選擇「薯餅」，另一個是「地瓜球6顆」

「薯餅」的油有瀝乾吃起來不會有太明顯的油膩感，相對薯餅本身的香氣和口感比較能享受到

「地瓜球」是我滿喜歡的一款配餐，吃起來非常彈牙有嚼競，咀嚼的過程中可以感受到地瓜的甜味不斷散發出來

飲料選擇的是「金萱烏龍」和「健康蔬果汁」

「健康蔬果汁」喝起來還滿清爽的可以感受到許多蔬果的風味，餐點吃的快樂飲料要喝的健康一點? XD

「金萱烏龍」是這次用餐非常滿意的飲品，沖泡的時間恰到好處不會有澀味，茶的香氣和韻味都完整呈現出來，

二訪餐點

第二次來用餐是以早午餐的形式，餐點是「烘烤骰子牛炒泡麵」和「日式唐揚雞」的經典餐

「烘烤骰子牛炒泡麵」雖然看似簡單，但關鍵全部在於骰子牛的口感

牛肉吃起來紮實沒有多餘的筋，熟度適中讓牛肉在咀嚼的過程中濃郁味道充斥嘴中

「荷包蛋」是半熟蛋可以跟泡麵攪拌在一起吃，如果想吃全熟蛋也可以跟店員說一聲

泡麵本身除了熟悉的味道外，還有牛肉的香氣和一點點油脂在裡面，吃起來的味道更香濃

「日式唐揚雞」是壹樓經典餐，滿量滿多的除了有「唐揚雞」外，還有「香濃花生吐司」、「英式嫩蛋」和「生菜沙拉」

「香濃花生吐司」輕輕一壓花生醬就會流出來，還能看到明顯的花生顆粒吃起來更有口感

「生菜沙拉」除了能補充纖維質外，還能當作其他餐點轉換口味的菜色或是開胃菜

「日式唐揚雞」外皮炸的金黃酥脆，裡面的肉質軟嫩多汁，趁熱吃可以保有最佳口感

「英式嫩蛋」口感如其名非常軟嫩，不用調味直接可以吃到蛋本身的香味

「馬鈴薯」有稍微調味過，吃起來口感綿密醬料提升不少香氣

結語

「壹樓早餐」是已經關注一陣子的早午餐店，因為每次經過不管是內用還是外帶都有滿滿人潮，這個周末來實際用餐一次後，先是被玲瑯滿目的菜單吸引，餐點送來品嚐幾口後也能理解附近的居民為甚麼能這麼喜歡，因為餐點和口味不管是大人或小孩都能符合，加上周末如果比較晚起還有早午餐的套餐可以選。餐點的烹調都拿捏恰到好處，連飲品的味道都不馬虎，來吃兩次點四種不同口味的餐點都滿符合個人的口味，加上選擇多樣即便來好幾次每次都能吃到不同的風味。

餐廳資訊

名稱 : 壹樓早餐(中和店)
電話 : (02)8241-9001
地址 : 新北市中和區中山路二段2巷45弄44號1樓 (Google地圖)
營業時間 : 週一~週五 06:00-13:30
營業時間 : 週六~週日 06:00-14:00
粉絲專頁 : 壹樓早餐